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青椒鸡腿

春节待客美味营养菜
来源:朔州视听网编辑:2019-02-02 查?#35789;?em id="m2oclicks" data-id="92806" data-app="news" data-mod="news" data-column="33">0

材料:鸡腿2只,青椒1只,料酒,老抽1-2滴,生抽,盐,糖,淀粉,味精或鸡精。

做法:

1、从鸡腿上取出骨头,用剪刀剪下来。

2、料酒2瓶盖、生抽、老抽1-2滴、糖、盐,加鸡腿腌至少20分。

3。沥干鸡腿,加入半汤匙淀粉。

4、把?#22836;?#22312;锅里,烧热放鸡腿爆炒,要把鸡腿丁炒散开,不要黏在一起。

5、待鸡腿丁缩小,加盐,加入青椒炒。不要煎太久。在锅前加入一些味精,关火,装菜。

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